Trở về 2007

Chương 10 : Bước đầu kế hoạch

Hôm nay là chủ nhật, Cường không phải đến trường,hắn quyết định tự thưởng cho bản thân 1 buổi ngủ nướng. Bình thường hắn quen với việc ngủ 7 rưỡi mới dậy do hắn không phải đi làm sáng, quay lại thời học sinh phải bình minh từ gà gáy khiến hắn chưa kịp thích nghi. Khi hắn mở mắt ra thì mặt trời đã chiếu đến nửa gian phòng. Con mèo lưởi biếng thì đang nằm dài trên sàn nhà vừa ngủ vừa tắm nắng. Có mèo nhà ai ngủ 10 tiếng không cựa quậy từ đêm đến sáng không, mèo là động vật sống về đêm cơ mà ! Nuôi mấy năm không bắt được con chuột nào,toàn tha thạch sùng gián mối về nhà rồi ra cái vẻ là công cao lắm, tao mang thức ăn về rồi đấy, ăn đi rồi còn hốt shit. May còn được cái ngoan hiền dễ bảo ! Hắn nhìn vào đồng hồ . 8h sáng ! Cũng chưa muộn lắm ! Hắn vệ sinh cá nhân rồi xuống bếp ăn sáng. Làm 1 gói mì với 2 quả trứng, tráng miệng thêm quả táo. Ăn xong hắn cảm thấy tràn trề sinh lực,bây giở bảo hắn đi đánh hổ cũng được. Mẹ hắn chắc đi chợ rồi, nhà còn mình hắn. Kế hoạch là sáng nay ở nhà thôi chứ lúc nào cũng ở quán game thì mẹ chửi chết. Sáng nay Cường quyết định tút lại ngoại hình 1 tí. Phong cách ăn mặc ngày xưa  khiến hắn không quen. Ở giai đoạn này trào lưu Hàn Quốc đời đầu ảnh hưởng mạnh mẽ đến giới trẻ từ phong cách ăn mặc đến tóc tai quần áo. Quy chuẩn cái đẹp lúc này nữ phải đầu mái đuổi sư tử,quần jean loe ống. Con trai thì đầu bù xù HKT,quần áo thì rộng thùng thình,chân thì đi dép chaco vì thời ấy ít người đi giày thể thao lắm! Cường xuống tủ đồ của mẹ lấy kim chỉ và kéo lên phòng , xong moi 2 cái quần đồng phục ra design lại.  Hồi xưa khi học DH ra trường,Cường từng có thời gian làm việc tại phòng chất lượng của 1 công ty may mặc. Dù k trực tiếp may hay thiết kế nhưng chưa cho heo ăn thì cũng từng thấy heo chạy, sửa quần thì hắn vẫn làm được. Nội quy nhà trường không có quy định chi tiết về ống quần , với lại thời này ai cũng thích mặc quần ống rộng,làm gì có ai tìm cách thắt lại như hắn! Cường cẩn thận dùng thước đo 2 ống quần 2 bên. Không có thước dây thôi dùng thước kẻ cũng được, sai số chắc dưới 1cm thôi. Cái quần sau khi gấp mép lại là tròn 20cm, ống đồng hắn 10cm còn bắp chân 15cm. Cắt cả đi thì bó quá , thôi thì làm 1 đường từ đũng xẻ xuống ống. Gọt 1 miêng chéo 8cm,cẩn thận dùng bút xoá đánh dấu cho khỏi lệch, để lại 1,5cm còn khâu gấp mép lại. Giá có cái máy khâu thì đi 1 đường trần là xong. Di bọ xong là là có thể cho vào túi xuất khẩu được! Tỉ mẩn khâu tay 2 cái quần khảo nghiệm tính nhẫn nại của hắn, đến 10h trưa mới xong. May mà thành quả rất OK ,mặc cái quần vào trông như cao lên 10cm, người cũng tự tin hẳn. Xong xuôi hắn cất dọn đồ rồi xuống bếp phụ mẹ nấu cơm. Bình thường tầm này hắn chỉ ở trong phòng đọc truyện nên khi mẹ Cường thấy Cường xuống phụ mẹ nấu cơm thì bà ngạc nhiên lắm :

-mày định xin xỏ mẹ cái gì à sao nay lại xuống bếp thế?

- Dạ không mẹ. Dù chiều con định xin tiền mẹ đi cắt tóc thật nhưng việc xuống bếp phụ mẹ nấu cơm không liên quan. Từ giờ ban ngày nếu mẹ bận quá thì cứ đi chợ để đồ trong tủ lạnh con tự xử lí được ạ !

- Tao có thấy mày nấu cơm bao giờ đâu !

- "Đợt này con cảm thấy việc nấu ăn rất thú vị nên thi thoảng con có lên internet tìm hiểu thông tin và cách nấu nướng các món ăn. Gì chứ bây giờ con tự tin dưới 3 mâm cỗ 8 món đổ lại mình con cũng xử lí được! " hắn tranh thủ bốc phét.

Để thay đổi suy nghĩ của 1 người không phải chỉ 1 lần là thuyết phục được. Tất cả là tại thời sự VTV, tin hay không đưa toàn đưa tin tức về nghiện game gϊếŧ người, cướp của nên trong đầu mẹ hắn bây giờ mặc định lên mạng là khiến con người ta nghiện ngập, sa đà vào các loại tệ nạn xã hội khác nhau. Phải thay đổi được cái định kiến này thì mới có hy vọng mua máy tính, nên Cường tranh thủ những dịp đặc biệt thuyết phục mẹ từng chút một ! Giống như lý thuyết nước nóng nấu lẩu ếch vậy .  lúc đầu con ếch mặc định nước là môi trường sinh sống của nó nên sẽ không sợ nước nóng, nhưng nếu nước quá nóng sẽ khiến nó phản xạ nhảy ra luôn sẽ không kịp chín. Cứ chêm nước nóng từ từ, nó sẽ không kịp cảm nhận được và khi nó cảm thấy sai sai thì đã quá muộn rồi. Các cụ ngày xưa cũng có câu : Dục tốc bất đạt ! Cái gì cũng cần thiên thời, địa lợi , nhân hòa  và đặc biệt phải lên kế hoạch + nhẫn nại + may mắn mới thành công, nhất là những việc lớn ! Mẹ hắn nếu biết đây chỉ nằm trong kế hoạch của hắn chứ không phải hắn chăm chỉ làm việc nhà gì chắc phải cho hắn mấy cái tát ! Xin lỗi mẹ, vì việc lớn, vì tương lai thủ đoạn gì con cũng làm vậy !

"Internet mà cũng dạy nấu ăn á" ! Mẹ hắn hỏi

-"Dạ vâng ! trên đấy có 1 trang web tên là Youtube, người ta tự do đăng tải các loại video lên đó, nhưng toàn là video bổ ích thôi vì nó kiểm duyệt khắt khe lắm, gì chứ game gủng bạo lực là không có đâu. Video dạng như nấu ăn hay là các bài giảng hay của các thầy cô giáo nổi tiếng là được mọi người quan tâm nhất ! mẹ không tin thì trưa nay mẹ cứ để con nấu ăn thử 1 bữa xem !" dù gì thì tương lai con cũng cần biết nấu ăn khi lên Hn học mà !"

- Thôi được ! Cho mày nấu thử bữa  trưa nay  để xem có ra gì không. Mẹ tranh thủ chạy sang nhà dì !

Mẹ cứ yên tâm đi đi ! 

Sau khi mẹ đi, hắn kiểm tra nguyên liệu mà mẹ hắn mua sáng nay. Có 1 cái đùi gà, 1 miếng ba chỉ. Giờ phải làm món nào ngon , ấn tượng mạnh chứ mấy món hay ăn không tạo được bất ngờ, k có hiệu quả thuyết phục ! hắn quyết định làm cơm gà Hội An + ba chỉ nướng riềng mẻ. Đầu tiên hắn rửa sạch rồi sơ chế nguyên liệu. sau đó hắn cho gà vào nồi cơm điện, chêm săm sắp nước. Tiếp đó hắn cho mấy lát gừng , 1 nhúm bột nghệ tạo màu,1 củ hành tây, vài củ hành khô và 1 chút bột canh vào để luộc gà. Đóng nắp nồi cơm điện rồi bật chế độ nấu trong 30p, xong ! Tiếp đến là phần cơm và nộm. Hắn cho dầu ăn vào  chảo rồi phi cháy tỏi! Sau khi  vớt cháy tỏi vàng ươm ra hắn vo 1 bò gạo rồi rũ tơi cho vào xào cùng chỗ dầu ăn lúc nãy. Lúc này hạt gạo căng bóng,tơi xốp nhìn trong suốt lại hơi vàng . Đủ tiêu chuẩn rồi! Giờ làm nộm rồi ướp thịt là xong. Thịt ba chỉ hắn thái con chì, cho riềng mẻ mắm tôm và 1 chút mì chính vào ướp ! trong thời gian đợi gà và thịt ngấm hắn chuyển sang làm nộm ăn kèm. Hắn ngâm hành tây trong nước đá 5p để bớt hăng và giòn trắng, sau đó vớt ra  trộn cùng cà rốt xắt nhỏ, dưa chuột rau răm . Thêm chút tỏi băm ban nãy cùng với đường, nước mắm ,mì chính rồi trộn đều. Sau khi làm xong nộm thì thịt cũng ngấm và thịt gà cũng đã chín. Thịt gà luộc bằng nồi cơm điện nên mềm và sáng bóng, hắn vớt gà và rau củ ra rồi cho chỗ gạo xào ban nãy vào chỗ nước dùng nóng hôi hổi . Giờ đợi cơm chín là Ok thôi ! chỗ thịt nướng ban nãy đã ngấm gia vị, giờ đem ra nướng đợi cơm chín là vừa ! Thời  buổi này mà có nồi chiên không dầu thì tốt, ném vào mấy phút là chín . Thôi thì đành nướng than vậy ! Nhà hắn bao giờ cũng sẵn than hoa, hắn mang vỉ nướng ra sân rồi nướng chỗ thịt vừa rồi. Chắc vì thịt nướng thơm quá nên con chó nhà hắn chạy ra hóng hớt ! Chó mà cũng thích riềng mẻ mắm tôm à ! Thịt nướng ngon bí quyết là k được để sát ngọn lửa, phải Giơ cao lên nướng thì thịt mới thơm và chín đều. Sau khi nướng 25p thì thịt cũng chín, cơm cũng chín rồi vì hắn đã xào qua .Hắn bày đồ ra đĩa, thịt lợn cháy xém thơm phưng phức, hắn  cẩn thận úp cơm ra đĩa tạo hình rồi rắc chút tỏi phi, để thịt gà vàng ruộm bóng loáng mềm mịn ngay bên cạnh, rồi múc nộm ra đĩa rồi thêm chút rau thơm xanh vàng đỏ rất đẹp mắt. Gì chứ mấy món này con gái với vợ hắn thích nên hắn làm thường xuyên , nấu xong lại nghĩ đến vợ con nước mắt rưng rưng. Phải sống thật tốt để gặp lại họ ! phải thật bản lĩnh !

Đang tự thầm nhủ với bản thân thì mẹ hắn về . Nhìn vào mâm cơm mẹ hắn há hốc mồm :

-Máy tính internet có lợi như vậy à !